你知道軒尼詩XO鑑定技巧嗎？

      軒尼詩漲價非常多，但其實也不是所有的軒尼詩老酒都值錢，白蘭地的等級分類是：vs< vsop < napoleon < XO < extra < 特殊酒款。以軒尼詩的假酒來說，主要的假酒都是XO等級以上的，因此，如果是軒尼詩的vsop或者是vs，基本上不太會有假的。
      不同於其他品牌的假酒，軒尼詩的假酒很少是完全自己製造的，超過9成的軒尼詩假酒都是採用舊瓶新裝的方式，可能的原因有兩個。首先，軒尼詩XO的酒瓶設計不容易仿製，由於軒尼詩已經是國際大牌很久了，即使是早期的產品都有防偽的設計，這讓製假的難度大大提升。另一個原因就是：早期軒尼詩XO是酒店、夜店等場所主要的銷售酒款，因此產生了數量龐大的軒尼詩XO空瓶，因此，軒尼詩主要的假酒都是以舊瓶新裝的方式製造而成。
      了解製造假酒的方式以後，就可以利用舊瓶新裝作假的破綻，來進行軒尼詩的鑑定。對於軒尼詩來說，只要能正確掌握兩大重點，分辨軒尼詩XO的真假一點也不難。

方法一 封口的做工

      舊瓶新裝在包裝上唯一需要重做的就是封口，因此，封口的做工是辨別軒尼詩真假的重要因素。主要的真假辨識點為上蓋的logo精緻度、封口的齒痕間距。

方法二 酒體氣泡

      利用酒泡檢定屬於比較高階的技巧，這個鑑定方式可以看出酒體本身是否有問題，對於假酒氾濫的軒尼詩XO來說是最重要的鑑定方法。當我們酒瓶經過搖晃後，我們要觀察產生出的氣泡，以軒尼詩XO的老酒來說，產生的氣泡綿密、顆粒細小、消失的時間偏長，而大多數的假酒氣泡都消失極快、顆粒明顯不夠細緻。

      上面的這兩種鑑定方式並不只是用於軒尼詩而已，只要是酒泡特性明確的品牌都可以使用。

（圖文來源於網絡）