醇香酒行資料中心
回收清酒系列
拍清酒瓶正面、背標、封口、液面和盒證，WhatsApp 46135667 可先回覆初步估價；合適後再安排港澳上門鑑定與交收。
回收清酒系列｜十四代、獺祭、新政日本高端清酒收購
日本清酒回收以十四代各限定款較常查詢，亦收獺祭、新政、磯自慢、而今等。保存與溫度敏感，估價時會特別留意酒色與封口；請先傳照片查詢。
主要回收的蔵元與酒款
一、十四代（Juyondai）— 高木酒造
清酒收藏第一品牌，山形縣高木酒造出品。我們主要收以下版本：
頂級限量款：龍泉（隼）、龍月、七垂二十貫、白雲去來、雙虹、黑繩、酒未來。產量極少，回收價由幾千去到幾萬港幣不等。
主流高端款：本丸、中取純米、極上諸白、雙鶴、超特撰、別撰諸白、純米吟釀播州山田錦。
本格燒酎類：蘭引酒、秘藏燒酎，限量發行，市場極罕見。
二、其他高端清酒蔵元
獺祭（旭酒造）：二割三分、磨之先、Beyond、Beyond The Beyond、磨之始、純米大吟釀 50。「Beyond」同「磨之先」是頂端限量。
磯自慢（磯自慢酒造）：純米大吟釀「中取」、「Adagio」、「西戶」系列、雄町純米大吟釀，老饕熟悉的低調名門。
而今（木屋正酒造）：純米吟釀、特別純米、雄町純米吟釀火入、無濾過生原酒、酒未來，是近幾年漲幅最快的蔵元之一。
新政（新政酒造）：No.6 X-type、S-type、R-type、Colors（亞麻、農、瑠璃、貴釀酒）、Cosmos、Viridian。瓶設計加上年份限量，二手交易好活躍。
飛露喜（廣木酒造）：純米大吟釀、特別純米、無濾過生原酒，福島代表名門。
黑龍（黑龍酒造）：仁左衛門、石田屋、無二、八十八號、貴釀酒，福井名酒。
田酒（西田酒造）：古城乃錢、四割五分、純米大吟釀、百四拾。
其他：久保田萬壽／千壽／翠壽、菊姫、鍋島、寫樂、出羽櫻、醸し人九平次、村祐、八海山、宗玄、伯樂星、醉鯨、悅凱陣呢類高端清酒。
清酒幾錢，呢幾樣最影響
製造年月：清酒瓶身標的是「製造年月」，不是生產年份。生酒、生原酒類建議由製造年月起 6-12 個月內飲完或者賣出，超期會影響風味同價錢。火入清酒就可以擺耐些。
保存溫度：有沒有全程冷藏、有沒有避光，是估價時必問的問題。師傅必要時會睇酒體顏色——生酒應該是微黃透亮，深黃褐就是劣化的訊號。
瓶身同包裝：原裝木盒（尤其十四代龍泉、龍月、雙虹）、原廠化妝箱、酒蓋封膜、桐箱齊全，加分明顯。
稀有度：限量款、會員配給品、停產年份，回收價普遍是普通版的 2-5 倍。
真假：近年十四代、獺祭呢類熱門款都出現過仿品，師傅會睇酒標印刷、瓶蓋封膜、製造年月編碼、桐箱內側商標呢些細位。
更多清酒收藏同行情，可以瀏覽回收基地行情專欄。
清酒回收的四步流程
- WhatsApp 諮詢：畀埋品牌、酒款、容量（720ml／1.8L）、製造年月、保存方式，加正面、背面、瓶蓋三張相，傳送到 WhatsApp 46135667。
- 半小時內回參考價：師傅按版本、年月、品相給一個合理範圍。
- 上門或者到店：香港、澳門市區免費上門，亦可以預約到店面交。
- 當面驗酒、即時付款：核對品相，現金、轉數快或銀行轉帳即時完成。
客人為了呢幾件事揀我們收清酒
客人常問
十四代哪些版本最值錢？
十四代「龍泉」、「雙虹」、「龍月」、「七垂二十貫」、「白雲去來」、「黑繩」呢類限量款最具收藏價值，回收價極高，整套有原箱的更是搶手貨。
清酒一定要冷藏？
是。生酒、生酛、無濾過原酒類對溫度敏感，建議 0-5°C 冷藏。火入清酒可以常溫陰涼擺，但夏天都建議入雪櫃。
過了製造年月的十四代仲收不收？
還有得收。冷藏好的清酒就算過了製造年月幾年都仍有價值，但見到跑酒、變色、瓶蓋鏽蝕就會壓價。
除了十四代，仲收什麼清酒？
獺祭、磯自慢、而今、新政、飛露喜、黑龍、田酒、久保田、菊姫、鍋島、寫樂、醸し人九平次呢類高端清酒一律照收。
十四代精選酒款參考
以下是本店重點收購、近期有成交記錄的十四代清酒，按品相同年份報價。手頭有以下任一款，歡迎影相 傳送 WhatsApp 取即時報價。