回收Taittinger Comtes 2012｜醇香酒行

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醇香酒行 — 收購Taittinger Comtes 2012

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Taittinger Comtes 2012，全名 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012，是泰廷爵（Taittinger）的白中白年份特釀，只用霞多麗釀造。醇香酒行回收這款香檳，以下是它的背景、釀造方式及參考價。

名字的由來

「Comtes de Champagne」意指香檳伯爵。十三世紀的香檳伯爵 Thibaut IV 在蘭斯的故居，今天由泰廷爵擁有，酒款名稱即由此而來。Comtes de Champagne 的首個年份是 1952 年，此後只在合適的年份推出。泰廷爵本身由 Pierre Taittinger 於 1932 年接手前身酒莊而成，至今仍由家族主導經營。

Comtes 2012 是怎樣釀成的

葡萄：只用 Côte des Blancs 特級園的霞多麗，主要來自 Avize、Chouilly、Cramant、Le Mesnil-sur-Oger 及 Oger 等村莊。
釀造：只取第一道榨汁，約 5% 的酒液在新橡木桶中培養數個月，其餘在不鏽鋼槽中進行。
陳年：酒款在泰廷爵位於蘭斯 Saint-Nicaise 修道院遺址下方的白堊酒窖中帶酒渣陳放多年才推出；這些白堊坑最早可追溯至高盧羅馬時期的採石場。

2012 年香檳區春季多霜及冰雹，產量偏低，但夏末天氣轉好，葡萄成熟度及酸度兼備。Comtes 2012 年輕時以柑橘、白花及礦物感為主，隨時間會逐漸帶出奶油及烤麵包香氣。

白中白香檳的酸度一般較高，所以 Comtes 這類酒款的陳年能力向來受重視；不過酸度高並不代表可以隨意存放，溫度反覆變化同樣會加速老化。

Taittinger Comtes 2012 參考回收價

近月參考區間如下。香檳行情會隨市況調整，表內數字不代表當日成交價。

狀況	近期成交區間（HKD）	備註
全新連盒	HK$1,200 - 1,800	附原裝禮盒
無盒完好	HK$800 - 1,300	瓶身完好
一般狀態	HK$600 - 900	有輕微痕跡

報價差異主要來自哪裡

禮盒：原裝禮盒完整、無壓痕的，可參考第一行；只有酒瓶則按第二行。
酒標：Comtes 的酒標以白色為主，容易沾污及發黃，標面越乾淨越好。
液面及封口：2012 年份仍算年輕，液面一般正常；若見瓶頸有酒漬或軟木塞外凸，則可能曾受熱。

同屬白中白的酒款，可參考Ruinart Blanc de Blancs 2010；同期的頂級特釀還有Pol Roger Churchill 2013；更多酒款見香檳回收。

Taittinger Comtes 2012 估價

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回收估價說明

產品回收常見問題

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年份
品相
盒證

Q：Taittinger Comtes 2012 是白中白嗎？
A：是。Comtes de Champagne Blanc de Blancs 只用霞多麗釀造，葡萄來自 Côte des Blancs 特級園。泰廷爵另有粉紅版 Comtes de Champagne Rosé，兩者的參考價不同。

Q：Comtes de Champagne 名稱有甚麼來歷？
A：名稱意指「香檳伯爵」，源自十三世紀香檳伯爵 Thibaut IV 在蘭斯的故居，該建築今天由泰廷爵擁有。首個年份為 1952 年。

Q：Taittinger Comtes 2012 大約值多少？
A：按本頁近月參考，全新連盒約 HK$1,200–1,800，無盒完好約 HK$800–1,300，一般狀態約 HK$600–900。價格隨市況變動，以當日報價為準。

Q：Comtes 2012 放在家中雪櫃可以嗎？
A：短期可以，但一般家用雪櫃溫度偏低且較乾燥，長時間存放可能令軟木塞收縮。如未打算短期出售，建議放在溫度穩定、避光的酒櫃。